實驗心得 B11027013 黃怡暄 1. 1017 腸炎弧菌 測刀子的時候沒有但是測手的確有了 ， 而且我們是唯一一組有測出菌的結果 ， 有點驚訝 ， 但是實驗我覺得就是要有一個結果才叫實驗 。 2. 1018 大腸桿菌 當時我們測的地方一個是很髒 一個是很多人摸過的 ， 不過最後的結果好像是都沒 有 。 3. 1024 落菌 這個實驗我覺得也是有可惜的地方 ， 因為放置的時間太少了 ， 所以很有可能測不到 ， 不過我覺得手就很有趣 ， 但是我發現我做的可能不太確實 ， 老師示範的就是非常確實的 ， 我可能都急於求成（使用衛生紙） ， 所以測出來都有菌 。 4. 1024 油 這個實驗最印象深刻的就是「超級臭」 ， 唯一香的是 XXX 店的炸油 ， 沒想到把油單獨加熱後的味道真的很不好聞 ， 炸油很香可能是因為已經使用了 ， 但是顏色看起來很黑 ， 很不健康的感覺 ， 不過測得 3 個油都是安全標準 。 5. 1025 砝碼、紅線溫度計 這個實驗我覺得對秤重機要求太高了 ， 因為測 1g 砝碼的時候幾乎都測不到 測比較重的砝碼則是越接近值 ， 只是還是會有 5g 左右的差別 ， 溫度計也是蠻好玩的 ， 不過也有落差 ， 落差大約 10 °左右 ， 測水值和測容器值也是有落差 ， 落差溫度反而更多了 。 6. 1205 、 06 ...